养胃粥：山楂三七粥的做法

编辑：刘瀚文 2016-1-7 1

导语

现代人由于不良的饮食习惯，容易引起消化不良、胃胀等疾病，而山楂三七粥正好能助消化，起到养胃和胃的功效。那么下面我们来看看山楂三七养胃粥的做法吧。

　　山楂三七养胃粥的做法

　　食材：大米100克，山楂适量，三七适量，青菜适量，盐2克。

养胃粥：山楂三七粥的做法

　　做法：

　　1.大米洗净，入清水泡发，备用；大山楂洗净；三七洗净，打碎备用；青菜洗净，切碎。

　　2.锅置火上，加入清水，放入大米，以大火煮开。

　　3.加入山楂煮至浓稠，下入青菜和三七粉，调入盐即可。

　　食材的功效

　　1.山楂：具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。

　　2.三七：又名金不换、田七。具有止血散瘀、消肿止痛的功效，三七中含有多种皂苷，超量易发生中毒。

　　3.大米：具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

　　4.山楂三七粥：此粥具有活血化瘀、开胃消食、健脾养胃的功效。