鱼腥草叶

  鱼腥草叶,又称蕺菜,为三白草科多年生草本,是中国著名的传统药用植物。蕺菜全株具有很高的药用价值,常用做清热解毒、化痰止咳等。它的茎、叶、根营养丰富,是鲜嫩爽口、开胃消食的美味佳蔬。在中国长江以南和华北、西北各地均有出产,是贵州一大野菜,妇幼老弱特别爱吃,具有浓厚的地方特色。

适宜人群

适宜肺部感染,包括肺脓疡,包括急性胆囊炎之人食用;宫颈炎,附件炎,带下病腥臭症状的患者。

禁忌人群

凡属脾胃虚寒或虚寒性病证者均忌食。

鱼腥草叶的营养元素表

元素表
13(大卡)
2.1(克)
10.7(克)
9.6(克)

鱼腥草叶的营养价值

  鱼腥草叶,又称蕺菜,为三白草科多年生草本,是中国著名的传统药用植物。蕺菜全株具有很高的药用价值,常用做清热解毒、化痰止咳等。它的茎、叶、根营养丰富,是鲜嫩爽口、开胃消食的美味佳蔬。

  蕺菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、羊脂酸和月桂油烯等成分,可以清热解毒,利尿消肿。治肺炎,肺脓疡,热痢,疟疾,水肿,淋病,白带,痈肿,痔疮,脱肛,湿疹,秃疮,疥癣。

鱼腥草叶的功效与作用

  辛,微寒。入肺经。清热解毒,消痈肿。用于肺痈,痰热壅滞,咳吐脓血,以及百日咳等病症。用于各种实热性的痈毒肿痛等症。

  人们食用鱼腥草叶子不但可以起到清肺止咳的作用,就是对肺炎和气管炎等呼吸性疾病也有很好的保健功效。鱼腥草叶子还具有清热功效,可以治疗热痢的内出血等病症。