羊肾

　　羊肾，为牛科动物山羊或绵羊的肾脏，又名羊腰子、羊肾子。剖开洗净用。有一定药用价值和食疗价值。味甘，性温。能补肾气，益精髓。用于肾虚劳损，腰脊酸痛，足膝软弱，耳聋，阳痿，尿频。可单用本品熟食，或配伍杜仲、肉苁蓉等煮食。具有补益肝肾、强筋壮骨之功效，适于肝肾阴虚症型骨质增生症患者食用。

适宜人群：

一般人群都适宜。

无。

元素表: 热量
96(大卡); 蛋白质
16.6(克); 脂肪
2.8(克); 碳水化合物
1(克); 胆固醇
289(毫克); 维生素A
126(微克); 维生素B1
0.35(毫克); 维生素B2
2.01(毫克); 烟酸
8.4(毫克); 维生素E
0.13(毫克); 钙
8(毫克); 磷
233(毫克); 钾
115(毫克); 钠
193.3(毫克); 镁
18(毫克); 铁
5.8(毫克); 铜
0.32(毫克); 锰
0.1(毫克); 锌
2.74(毫克); 硒
58.9(毫克)

　　主要成分有蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2、C和烟酸等。还含有硒，对预防克山病，心脏病，中风，高血压有一定作用。

　　羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。富含铁质，可以保证红细胞数量，及时为大脑输送氧气，提高大脑的工作效率。

　　味甘，性温。能补肾气，益精髓。用于肾虚劳损，腰脊酸痛，足膝软弱，耳聋，阳痿，尿频。可单用本品熟食，或配伍杜仲、肉苁蓉等煮食。《千金要方》、《外台秘要》、《深师方》等治肾虚劳损、消渴、脚气等方剂中，多用本品煮汤煎汤。