白萝卜和红萝卜能一起吃吗？ 女 32岁 前天 18:09 问题描述： 白萝卜和红萝卜能一起吃吗？ 问题分类： 饮食禁忌 我要提问 有养生疑问？免费问专家！ 最有效的减肥方法是什么 可以减肥的米饭食谱有哪些 哪些营养早餐可以减肥 有1个名医生为您解答 因不能面诊，医生的建议仅供参考 其他回答 李梅 营养师 向TA提问 问题分析： 你好，白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会完全丧失。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。 意见建议： 所以红萝卜不宜和含维生素C的水果蔬菜同时食用，免得白吃了。 回答时间：昨天 07:34 你好，白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会完全丧失。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。 所以红萝卜不宜和含维生素C的水果蔬菜同时食用，免得白吃了。
