春季滋补脾胃，要吃些什么食物好？

你好，春季宜滋补脾胃，从中医理论讲，春季以肝当令，肝属木性，主阳气生发。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。或者因为肝气过旺，肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与胃密切相关，脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。所以春季最宜补益脾气，脾健又辅助于肝气。

春季滋补脾胃食物，应选择性温味甘的食物，首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦；蔬果类如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子；肉鱼类如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。还应该多吃些温补阳气的食物，如韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。如果肝郁化火，症见头痛头晕，两胁胀痛，小便黄，舌红脉弦数，可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物，如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。